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opções para saborear uma boa carne suína
massas

Massa Oriental

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INGREDIENTES PARA UMA PORÇÃO

250 g de picanha de porco cortada em tiras
150 g de massa oriental
1/2 pimentão vermelho e amarelo (cortados em cubos)
1/2 cebola cortadas em tiras
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
10 ml de shoyu
1 colher de sopa de semente de gergelim branca e escura
tempero verde picado
sal e pimenta


Modo de Preparo

Cozinhe a massa e reserve. Em outra panela esquente o óleo de gergelim e frite os cubos de picanha, a cebola e os pimentões, deixe “al dente”. Ainda com a panela ao fogo, junte a massa cozida, as sementes de gergelim e o shoyu, deixe por 2 minutos e desligue, tempere com sal e pimenta, coloque por cima o tempero verde picado. Sirva em prato fundo.